Carreras Profesionales

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CHEF PROFESIONAL INTERNACIONAL

Descripción de la carrera

Con una duración de 1 año, este programa combina un enfoque 100% práctico con materias teóricas estratégicas, brindando una preparación completa para insertarte con éxito en el mercado laboral nacional e internacional.

La combinación de formación práctica, contenidos teóricos sólidos y la posibilidad de una experiencia internacional convierte esta carrera en una opción ideal para quienes buscan una salida laboral amplia, versátil, un oficio para toda la vida y un camino profesional lleno de oportunidades.

Detalle de la Carrera

Cursado completo: 100% práctico con 3 horas semanales de práctica + materias teóricas 100% online desde nuestra plataforma habilitada 24/7 con apoyo presencial.

Pasantías Internacionales: Como egresado/a podrás acceder a pasantías profesionales en Francia y España, para perfeccionarte en panadería y pastelería a nivel internacional.

Se elaboran entre tres y cuatro recetas por clase (la mayor cantidad y calidad de recetas por programa de todo el mercado)

CERTIFICACIÓN: Al finalizar obtenés la certificación como CHEF PROFESIONAL INTERNACIONAL.

Incluye

  • Uniforme completo (chaqueta, delantal y gorro)
  • Materia prima
  • Recetario impreso
  • Utensilios para trabajar en clase
  • Clases 100% prácticas

Plan de Estudio

MATERIAS PRÁCTICAS
  • - MODULO 1: COCINA I
  • - MODULO 2: PASTAS Y SALSAS
  • - MODULO 3: COCINA II
  • - MODULO 4: BUFFET Y CHARCUTERIA
  • - MODULO 5: COCINA INTERNACIONAL
MATERIAS TEÓRICAS
  • - SERVICIO DE SALA
  • - CEREMONIAL Y PROTOCOLO
  • - HIGIENE Y SEGURIDAD
  • - BROMATOLOGÍA
  • - NUTRICIÓN
  • - ENOLOGÍA
  • - ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Datos importantes

Recetas 3 y/o 4 por clase
Clases 3hs
Nivel Alto
Idioma Español
Estudiantes Por cupos
Certificación
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