PANADERÍA Y PASTELERÍA BÁSICA
En este curso corto de especialización, vas a dominar técnicas esenciales, obtener confianza en la cocina y ser capaz de producir piezas dulces y saladas de forma profesional, uniforme y rentable.
- 5 meses
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- Chaco
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DECORACIÓN DE TORTAS NIVEL INICIAL
Al finalizar el curso vas a tener la capacidad de decorar tortas con terminaciones prolijas, modernas y profesionales, aplicar técnicas de nivel inicial con seguridad y desarrollar tu propio estilo creativo.
- 3 meses
- Curso
- Chaco
CHEF EXPRESS
El Curso está pensado para quienes desean introducirse en el mundo de la gastronomía, adquiriendo las técnicas fundamentales de cocina y panadería. Vas a aprender a elaborar platos con presentaciones profesionales.
- 4 meses
- Curso
- Chaco
GASTRONOMÍA PARA EVENTOS
En este curso vas a aprender: técnicas profesionales de chefs experimentados, a crear platos que impresionarán a tus invitados o clientes, habilidades para diseñar menús personalizados para cualquier evento y recibirás orientación para presupuestar y presentar tus creaciones de manera atractiva.
- 4 meses
- Curso
- Chaco
Cocineritos
El curso está diseñado para que los más chicos aprendan el maravilloso universo de la cocina. Aprender a cocinar en los niños ayuda a generar autoconfianza, fomenta el trabajo en equipo. Da sentido de independencia, colabora con la incorporación de prácticas de higiene, seguridad, responsabilidad.
- Todo el año
- Curso
- Chaco
ELABORACIÓN DE PASTAS Y SALSAS
Aquí trabajarás sobre técnicas fundamentales: amasado, laminado, cortes, técnicas de cocción, combinación de sabores y elaboración de salsas que realzan cada tipo de pasta. Una experiencia completa para que puedas replicar todo en casa o iniciar tu propio emprendimiento gastronómico.
- 1 mes
- Curso
- Chaco